Jaune d’œuf liquide Eurovo Service – 1 kg

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Jaune d’œuf liquide Eurovo Service – 1 kg

100% Jaune d’oeuf homogénéisé, pasteurisé et réfrigéré.

  • Sans additifs

  • Sans conservateurs

  • Convient à une alimentation végétarienne et halal

    FSC 22000 Certificat LIOT

Emballage
  • Restauration hors domicile et Boulangerie-pâtisserie
    • Pack de 6 x 1 kg | Code article: JL00138
    • Bib de 5 kg | Code article: JL00113
  • Industrie agro-alimentaire
    • Bib de 10 kg | Code article: JL00114
Valeurs Nutritionelles

Pour 100 g de produit:

  • Energies: 1279 KJ – 306 Kcal
  • Matières grasses(g): 26.8
    Saturées (g): 8.95
  • Glucides (g): 0.35
    Sucres (g): 0.35
  • Protéines (g) (3): 14.5
  • Sel (g): 0.18
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Industrie agro-alimentaire

Idéal pour: crèmes, glaces, parfaits, pâte à bombe, génoise, biscuits boudoirs, pâtes brisées, pâtes levées, pâtes fraîches, mayonnaise…

Fiche PRODUIT

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Emballage
  • Restauration hors domicile et Boulangerie-pâtisserie
    • Pack de 6 x 1 kg | Code article: JL00138
    • Bib de 5 kg | Code article: JL00113
  • Industrie agro-alimentaire
    • Bib de 10 kg | Code article: JL00114
Valeurs Nutritionelles

Pour 100 g de produit:

  • Energies: 1279 KJ – 306 Kcal
  • Matières grasses(g): 26.8
    Saturées (g): 8.95
  • Glucides (g): 0.35
    Sucres (g): 0.35
  • Protéines (g) (3): 14.5
  • Sel (g): 0.18

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